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Foto - Serra del Salifizio
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Foto di: Etnanatura e Ivan Testa

Descrizione:
Il paesaggio etneo per eccellenza è certamente la Valle del Bove: chi non ha avuto un fremito nello sporgersi dalle sue alte pareti ? Chi, ammirando questo singolare scenario, non ha almeno per un attimo provato a immaginare la sua antica origine, perduta nella notte dei tempi?
Johann Wolfgang von Goethe (Viaggio in Italia - 1828)