La località prende il nome dall'omonimo cono avventizio (Monte Rosso, 596 m s.l.m.), nato nell'eruzione del 1329, che fece giungere le sue lave fino alle porte di Acireale. Il piccolo cono, tipico a forma di "ferro di cavallo", si innalza di circa 50 metri sul resto della zona, e sui suoi fianchi vi sono molti vigneti da cui viene prodotto vino molto ricercato per le sue qualità e il sapore. Il nome è dovuto al colore rossastro del suolo, che indica una grande presenza di ferro nel magma.
Il paese è attraversato dal torrente Fondachello, oramai totalmente prosciugato, che si estende lungo tutta la via Provinciale.
Fonte Wikipedia