Artemisia arborescens

Artemisia arborescens

L'assenzio aromatico (Artemisia arborescens, L., 1763) é una pianta perenne della famiglia delle Asteraceae. Ô una pianta sempreverde perenne, con masse di foglie aromatiche bianco-argentee finemente divise e getti laterali di fiori gialli simili a margherite. Questa pianta é coltivata per l'aspetto del suo fogliame e per le sue proprietá aromatiche. Come tutte le specie del genere Artemisia é ricca in oli essenziali, utilizzati in cucina, per la preparazione di liquori e nella medicina tradizionale.
Si trova nelle regioni mediterranee fino ai 1000 m s.l.m., dove si sviluppa in arbusti alti anche piú di un metro. Cresce su terreni aridi e incolti, prevalentemente rocciosi.
Fonte Wikipedia