Rubus idaeus

Rubus idaeus

Il lampone (Rubus idaeus, L. 1753) é un arbusto della famiglia delle Rosaceae, il cui omonimo frutto, di colore rosso e sapore dolce-acidulo é molto apprezzato nelle preparazioni alimentari. La fioritura avviene normalmente tra maggio e giugno mentre il frutto, composito, matura in tarda estate o inizio autunno. Cresce tipicamente negli spazi aperti all'interno di un bosco o colonizza opportunisticamente parti di bosco che sono stati oggetto di incendi o taglio del legno. é facilmente coltivabile nelle regioni temperate e ha una tendenza a diffondersi rapidamente. Il lampone é un aggregato di drupe.