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Etna (∿3400 m. s.l.m.) - Data:
Giovedì 12 febbraio 2026
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Boletus rhodopurpureus
Etnanatura non si assume nessuna responsabilità circa eventuali errori nella catalogazione dei funghi.
Prima di considerare un fungo commestibile è sempre opportuno sottoporlo a esperti certificati e autorizzati
Prima di considerare un fungo commestibile è sempre opportuno sottoporlo a esperti certificati e autorizzati
Nome scientifico: Boletus rhodopurpureus
Nome volgare: Battiferro
Foto di: Etnanatura -
Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., Koller, Loizides, G. Marques, J.A. Muñoz, Oppicelli, D. Puddu, F. Rich. & P.-A. Moreau, 2015 è un fungo delle Boletaceae. Presenta una grossa variabilità cromatica per la quale sono state individuate nel tempo varietà e addirittura specie affini.
Cappello. 5 cm, carnoso, sodo; emisferico, poi convesso; leggermente tomentoso, talvolta fessurato al centro; color rosso-scuro, facilmente cambia colore verso il blu al tocco.
Tubuli. Fino a 2,5 cm, liberi o leggermente arrotondati al gambo; giallo-limone, poi giallo-verdastri, che virano nel blu se sfregati.
Pori. Piccoli, rotondi e leggermente angolosi; color arancione, poi rosso scuro, viranti nel blu al tocco.
Gambo. 8-16 x 4-8 cm, tozzo, cilindrico, allargato alla base, da giallo a rosso-arancio, ricoperto da un fitto reticolo rosso.
Carne. Spessa, soda, giallo-limone con sfumature giallo-verdastre; al taglio vira rapidamente nel blu.
Odore: di frutta. Sapore: dolciastro ed acidulo.
Spore. Sub-fusiformi, bruno-oliva in massa.
Habitat. Cresce su terreno calcareo, sotto boschi di latifoglie o misti, in estate-autunno.
Commestibilità.Alcuni dei contenuti riportati potrebbero generare situazioni di pericolo o danni. Le informazioni hanno solo fine illustrativo, non esortativo né didattico. L'uso di Wikipedia è a proprio rischio: leggi le avvertenze. Velenoso. Provoca sindrome gastrointestinale. Molto tossico da crudo, in alcune regioni viene considerato commestibile dopo ripetuti lavaggi e prolungate bolliture. Tuttavia la sua tossicità, per quanto diminuita, è accertata anche dopo lunghe precotture, per cui è un fungo assolutamente da evitare. Si dice tra l'altro che ingerito crudo faccia quasi subito perdere i sensi.
Etimologia. Dal latino purpureus = purpureo, per il colore rosso del cappello e dei pori.
Cappello. 5 cm, carnoso, sodo; emisferico, poi convesso; leggermente tomentoso, talvolta fessurato al centro; color rosso-scuro, facilmente cambia colore verso il blu al tocco.
Tubuli. Fino a 2,5 cm, liberi o leggermente arrotondati al gambo; giallo-limone, poi giallo-verdastri, che virano nel blu se sfregati.
Pori. Piccoli, rotondi e leggermente angolosi; color arancione, poi rosso scuro, viranti nel blu al tocco.
Gambo. 8-16 x 4-8 cm, tozzo, cilindrico, allargato alla base, da giallo a rosso-arancio, ricoperto da un fitto reticolo rosso.
Carne. Spessa, soda, giallo-limone con sfumature giallo-verdastre; al taglio vira rapidamente nel blu.
Odore: di frutta. Sapore: dolciastro ed acidulo.
Spore. Sub-fusiformi, bruno-oliva in massa.
Habitat. Cresce su terreno calcareo, sotto boschi di latifoglie o misti, in estate-autunno.
Commestibilità.Alcuni dei contenuti riportati potrebbero generare situazioni di pericolo o danni. Le informazioni hanno solo fine illustrativo, non esortativo né didattico. L'uso di Wikipedia è a proprio rischio: leggi le avvertenze. Velenoso. Provoca sindrome gastrointestinale. Molto tossico da crudo, in alcune regioni viene considerato commestibile dopo ripetuti lavaggi e prolungate bolliture. Tuttavia la sua tossicità, per quanto diminuita, è accertata anche dopo lunghe precotture, per cui è un fungo assolutamente da evitare. Si dice tra l'altro che ingerito crudo faccia quasi subito perdere i sensi.
Etimologia. Dal latino purpureus = purpureo, per il colore rosso del cappello e dei pori.
