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Coprinopsis lagopus

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Prima di considerare un fungo commestibile è sempre opportuno sottoporlo a esperti certificati e autorizzati

Nome scientifico: Coprinopsis lagopus

Nome volgare: Coprino piedi di lepre

Il coprino piede di lepre é un fungo che cresce in genere solitario tra l'autunno e la prima metá dell'inverno, e lo si trova solitamente fra trucioli di legno, rifiuti vegetali o legni marcescenti. Si tratta di una specie delicata che dura solo poche ore prima di dissolversi in inchiostro nero.
Fonte Picture Mushroom.

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