I palmenti rupestri situati nell'area di San Cono / contrada San Cono a Tripi (ME) rappresentano un'importante testimonianza dell'antica tradizione vitivinicola ed etno-antropologica del territorio dell'antica Abakainon.
Si tratta di antichi impianti di vinificazione scavati direttamente nell'arenaria/roccia locale.
Venivano utilizzati per la pigiatura delle uve e la successiva raccolta e fermentazione dei mosti tramite vasche comunicanti per caduta o sfioramento.
La presenza di strutture rupestri destinate alla produzione agricola nel territorio tripense testimonia la continuità d'uso del suolo dall'epoca greco-romana fino alla civiltà contadina più recente.
La contrada di San Cono è nota sia per la presenza della caratteristica Grotta/Eremo di San Cono sia per la presenza di diversi di questi palmenti scavati nella roccia disseminati lungo i sentieri rurali.
Fonte I.A.